2017年02月09日

逆境の教科書

逆境の教科書 ピンチをチャンスに変える思考法
山口伸廣 (著)

たった一晩で総資産230億円が消えた!
そんなことになったら あなたはどんな行動を取るでしょうか?

大金が消えて、人生最悪のどん底に落ちてしまったのが
著者、実業家の山口伸廣さん。
しかし、山口さんは見事に復活を遂げました

どうして、このピンチをしのぐことができたのでしょう?

それは著者がこれまでの人生での経験から
どんな逆境も乗り越えて大逆転を起こす 思考法
身につけていたからです。

思考法の核となるのは5つのアクション。

その1 手帳を買う
その2 逆境をバラバラに分解する
その3 びっしり予定を入れる
その4 予定通りに淡々と行動する
その5 笑くぼが出来るくらい大きな笑顔をつくる

とてもシンプルで、すぐにできそうなことばかり。

これなら逆境の中でも実行できると思いませんか?

このほかにも本書には 著者がたくさんの失敗や
逆境に出会った中から導き出した 逆境を乗り越えるための
多数のノウハウを掲載。


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2017年01月28日

あなたの1日を3時間増やす「超整理術」

あなたの1日を3時間増やす超整理術」 / 高嶋美里

どうすればムダな時間を減らし、時間を節約できるのか?
永遠のテーマを14日間で解決する画期的1冊!

◎日常における作業のすべてを加速させる工夫
年収をアップさせるための仕事のやり方とは! ?
◎「要領がいい人」はみんなやっている頭の整理術
予備校の生徒が偏差値3も上がった驚きの時間術
◎「頭の整理ができる」と「お金の整理もできる」理由
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自分にとっての優先順位がわかるトレーニング
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◎デスクで本当に必要なものは20種類だけ!
◎書類を分ける際に重要な基準とは! ?
仕事の大半を定型化する技術
◎書類をデータで保存し、共有化する環境作り
◎誰でもできる「その場」で「すぐ」整理するコツ
◎予定を「見える化」してしまう仕組み
◎探し物がすぐに見つかる索引のつくり方


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2017年01月21日

毎日ごはん

簡単、時短。なのにごちそう! 毎日ごはん

ワタナベマキ

夫や子ども、両親など大切な家族に、
愛情たっぷりの料理を作ってあげたい。
けれども、子育てや仕事に追われ、
料理にそう多くの時間をかけられないーー。
そんな悩み多き女性の味方となる
コツレシピを、料理家として、
そして一児の母として多忙な毎日を送る
ワタナベマキさんが教えてくれる
毎日ごはん』。

キーワードは「簡単・時短」。
例えば、仕事で遅くなってしまった日の夕食は、
ストック食材を活用。
下味をつけて冷凍しておいた肉や魚を焼いたり、
蒸したり、揚げたりするだけで
メインのおかずが完成。
それに、ザクザクッと切りオイルと合わせて
冷蔵保存しておいた野菜を添えれば、
調理にかかる時間は本当に少ないのに、
おいしくて栄養満点の献立になります。

一つの鍋で完結する蒸し料理や、
ボリューム満点のおかずご飯も、
忙しい時に重宝する献立。
どちらも具材のうま味を存分に引き出し、
食べ応えのあるひと皿に仕上がります。

そして、調理道具も「簡単・時短」に
欠かせない要素。
鍋は、多重構造でフタがぴったり閉まる
保温性・密着性の高いものがおすすめです。
加熱時間が少なく済むのはもちろん、
素材のうま味が引き出されるので、
調味料が少なくても
驚くほどおいしくなります。
特に、ステンレス製は丈夫でお手入れも楽ちん!

本書では、毎日のごはん作りが楽しくなり、
さらには気持ちと時間に余裕が生まれるような、
さまざまなコツとレシピを紹介します。
ワタナベマキさんの”時短術”
“無水・無油”調理


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posted by ばいかる at 05:27| グルメ / 食べ物 / 飲料 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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